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Tornedor ao Molho Madeira

7.9.13

Tornedor ao Molho Madeira
Ingredientes:
  • 500g Tornedor de filé mignon
  • 150g de cogumelos em conserva fatiados
  • 1 colher de manteiga
  • 1 Molho Madeira MasterFoods
  • Oléo 
  • Sal

Modo de Preparo:

Tempere os filés com o sal e reserve. Coloque o oléo em uma frigideira antiaderente, grande e de fundo grosso, em seguida leve ao forno e aqueça. Acrescente os filés e enquanto vai fritando a carne adicione a manteiga aos poucos. A dica na hora de fritar é vire-os para selar ambos os lados no fogo alto e sempre deixe após selar cada lado um tempinho no fogo médio para poder cozinhar, até chegar o ponto que deseja você vai ter que ficar virando eles.
O molho madeira você mesma pode preparar, mas para ganhar tempo sem sair no prejuízo eu indico usar o molho pronto. O molho pronto é super simples de trabalhar, basta aquecer em uma panela e acrescentar os cogumelos. Em seguida é só dispor os filés e derramar o molho quente sobre eles e servir. 

8 comentários:

  1. Humm gostoso

    Pagina do blog no facebook,curte?
    http://umagarotacitouu.blogspot.com.br
    Beeijos :*

    ResponderExcluir
  2. Arrasou nesse prato dever ser muito bom kkkkk.
    Beijos até a próxima!!!
    http://marameke.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Como um boa mineira acho frango sempre bom néh hahahaha

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  3. Parece bem delicioso !
    www.unhasebocas.blogspot.com.br
    www.facebook.com/pages/Unhasbocas

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  4. Muito Gostoso ! Parabéns !

    Será que poderia visitar meu blog e se gostar seguir ? Já estou seguindo o seu ! Beijokas

    aquieagoraofficial.blogspot.com

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    Respostas
    1. Vou visitar ele... obrigada por seguir vou te seguir tbm!

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www.facebook.com/bybiancaconde

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