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Farfalle com Tomates Cereja e Hortelã

27.10.13

Farfalle com Tomates Cereja e Hortelã
Ingredientes:

  • 500g de macarrão tipo farfalle 
  • 500g de tomate cereja
  • 2 ramos de hortelã
  • Azeite extravirgem de oliva
  • Sal a gosto
  • Um fio de óleo


Modo de Preparo:

Em uma panela coloque a água para ferver com um fio de óleo e sal a gosto, quando começar a ferver adicione o macarrão e aguarde entorno de 10 a 15 minutos. Escorra a massa.

Enquanto aguarda a água ferver e o macarrão cozinhar. Ferva em um fervedor mais água agora com uma pitada de sal. Depois que ferver acrescente os tomatinhos e assim que perceber a pele começando a soltar retire do fogo, descasque e corte ao meio cada um deles tirando as sementes. Em uma frigideira refogue-os no azeite, em seguida acrescente 3 colheres de azeite e deixe cozinhar.

Em uma vasilha misture o farfalle ao molho e adicione folhas de hostelã picadas. Prontinho, é só servir.

16 comentários:

  1. Nossa..... que delícia!!! Amo massas. :D
    'Beijos
    make-up-goe.blogspot.com.br

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    Respostas
    1. Tbm adoro, são super simples de fazer e não tem erro :)

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  2. Deve ficar uma delícia! E o prato fica lindo!

    ❥ http://umaquestaodeestilo.blogspot.com.br/

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  3. Deve ser uma delícia.
    http://marymicucci.com
    @marymicucci

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  4. receita maravilhosa e chic
    nada mais gostoso que uma massa não é mesmo, meu namorado sempre pede rs
    amei a dica, já fiz parecido, só que com manjericão.

    tem post novo no meu blog, comenta se gostar *-*
    http://www.modaemlink.com/

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    Respostas
    1. Com manjericão fica ótimo tbm.. adoro tomate e manjericão em massas, inclusive a pizza *-*

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  5. Um que delicia adoro macarrão deve ter ficado bom.
    Bjs!!
    http://maramake.blogspost.com.br/

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  6. Adorei a receita, macarrão é sempre bom!
    beijos
    garotaatrevida-01.blogspot.com.br

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  7. Noh, que delicia! Parece ser super gostoso e não tão pesado!

    Beijos,
    Isabella do www.theurbantrends.com

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    Respostas
    1. Fica uma massa bem levinha, e nesse calor vale mega a pena fazer :)

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  8. Só de ver essa imagem já me deu uma fome daquelas!!! a receita parece ótima depois vou tentar fazer ♥
    Emily Jacky

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    Respostas
    1. Tenta mesmo, daí me fala o que achou viu :)

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