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Cupcake de Chocolate

15.1.14

Cupcake de Chocolate
Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 2 xícaras de açúcar 
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo de soja
  • 1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo:

Separe a clara e a gema dos ovos, bata a clara em neve e reserve. Em uma tigela misture a gema, o açúcar e o chocolate, bata com a batedeira até a mistura ficar uniforme. Acrescente o óleo e bata mais um pouco. Em seguida adicione aos poucos o leite e a farinha de trigo, bata bem. Coloque o fermento e misture com uma espátula devagar. Em seguida adicione a clara em neve e continue misturando devagar até a mistura ficar uniforme.

Coloque as forminhas de papel em uma forma para cupcakes e adicione a massa com o auxílio de uma colher de concha até faltar um dedo para a borda.

Leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos, depois dos 25 minutos faça o teste do palito. Se o palito sair limpo, é sinal que já está pronto retire da forma e espere esfriar um pouco para poder rechear, colocar a cobertura e decorar.

Para cobertura você pode fazer um ganache de chocolate, veja a receita: Ganache de Chocolate para Cupcakes e Bolos

54 comentários:

  1. hum deve ser delicioso, vou fazer...bjs
    www.blogpinkmakeup.com

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  2. Ai minha dieeeeeta!!! hauahuh

    Beijos,
    Isabella do http://www.theurbantrends.com/

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    1. Ver uma receita dessa estando de dieta é difícil .. tentação hahaha

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  3. Ai que delícia!! Adoroo.
    beijos.
    blog: www.mimorgado.com

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  4. Ai que delíciiiia
    judiação pq nã consigo parar de comer nessas férias! huahua :D

    Muito obrigada por comentar no meu blog!
    Sempre que atualizar me deixe um recado no meu blog! Vamos estar sempre em contato?
    Me segue nessas redes sociais e me manda uma mensagem por lá que te sigo e todas elas:
    Instagram: @re_becah

    Canal do YT: youtube.com/blogdareh

    Fanpage: facebook.com/blogdareh

    Beeeijooos da Reh,

    www.blogdareh.com.br

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    1. Sempre acabo ganhando alguns quilos nas férias hahaha

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  5. Deu água na boca só de imaginar haha'
    http://garotaantenadabr.blogspot.com.br/

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  6. CUPCAAAAAKES!
    Hehehehe eu amo Cupcakes! ♥
    Sou viciada em receitas de cupcakes, já vou te roubar essa, viu!?
    E até dai que vem o nome do meu blog, depois que eu comecei a ver "2broke Girls" eu me viciei em Cupcakes.
    Já fiquei babando aqui p/ fazer esse seu. Sabe o que eu gosto de por de cobertura?
    Trufa derretida!! Fica uma deliciaaaa!
    Sabia?!
    Beijinhos ♥ ♥

    Pink CupCake

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    Respostas
    1. Pode pegar, ela é muito boa ... também amo cupcakes *-*
      Nunca fiz cobertura de trufa derretida, vou fazer !!

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  7. uuum... depois vou tentar fazer, me deu vontade de comer, haha'

    http://mundodegabiii.blogspot.com/

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  8. ADEEEEUS DIETA HAHAHAH
    eu tava doida pra saber como fazia cupcake mas só achava receita complicada hahaha agora que encontrei a sua já quero ir pra cozinha tentar haha

    Beijos, Lolla

    vivalavidalolla.blogspot.com.br

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    Respostas
    1. A de baunilha que postei no blog também é simples, veja acho que vai gostar o/

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  9. Huuuuuum, deu água na boca!

    Amei o blog flor, curtindo a página e inscrita no canal!
    www.youtube.com/GarotaUnicaBlog

    bloggarotaunica.blogspot.com.br

    www.facebook.com/GarotaUnicaBlog

    TT e Insta: @julycarvalho15

    Beijoos <3

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  10. A cara disso tá muito boa, já tentei fazer cupcakes algumas vezes mas sempre sai muito errado! ;0

    Xerim :)
    www.trilouca.com/
    Instagram:@Trilouca

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    Respostas
    1. Achei essa receita bem tranquila, tenta ela depois e me fala :)

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  11. Adorei o post , ficou maravilhoso e amei a receita , a
    cara parece ótima.....
    http://moda-e-maquiiagem.blogspot.com.br/

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  12. Deu agua na boca olhando essas fotos rs,vou tentar fazer! Saudades,Beijos http://derepente15uiinze.blogspot.com.br/

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  13. Hummmmmmmmmmm... !!! Que delicia :)
    Meu blog: cantinhodaewewlyn.blogspot.com

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  14. O meu sonho é aprender a fazer cupcake. Dei uma pesquisa e no proximo mes vou tentar. Quero ver se consigo para o niver da pequena Lara, porque por aqui eles cobram R$ 6,00 a unidade acredita?

    Beijos
    http://meus-sonhos-meus-pesadelos.blogspot.com.br/

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    Respostas
    1. Aqui em BH são caros também e se for decorado tem algumas lojas que cobram absurdos mesmo.. x-x

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  15. Cupcake <3 que delícia. meu regime que não ama muito, não iheoiehehoe
    mas eu sou péssima na cozinha >(


    Beijos
    Nathália - Fashion Jacket
    www.fashionjacket.com.br

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    1. Cupcakes não combinam nenhum pouco com regime! =P

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  16. aaaai que delicia, gente! Adorei a receitinha ♥
    Beijos

    http://tentando-esquecer.blogspot.com

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  17. Como não amar cupcake de chocolate?
    Big Beijos
    blog Lulu on the sky | participe da pesquisa de público| sorteio Intensy Modas
    OBS : não se preocupe se não conseguir me responder nesta janela do comentário no seu blog, estou com esse mesmo problema no meu quando vc comenta. :(

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  18. Que delicia, que bom que estou de barriguinha cheia né? por que me deu água na boca, haha <3 beijoss

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    Respostas
    1. Bom mesmo, se não já ia correr pra cozinha :P

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  19. Cupcake <3 Minha vó faz um de paçoca que olha... <3 Haha Tem post novo lá no Blog, Bia! Já viu? Passa lá e comenta o que achou! Beijos <3 http://gostosdeadolescentes.blogspot.com.br/

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    Respostas
    1. Ai nunca fiz de paçoca, quero fazer depois *-*

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  20. Adorei a receita, vou copiar em casa!

    www.cindereladementira.com.br

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  21. Não posso mais comer esse tipo de coisa. ):

    Visite-nos!
    XOXO

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  22. Eu amo cupcakes e essa receita parece ótima!
    Beijo

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  23. Deu até água na boca, vou fazer pro maridão :D
    Beijos

    www.papogarota.com.br

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  24. Deve ter ficado uma delícia!
    beijos
    Seguindo o blog, retribui lá linda?
    M!sto de Glamour
    Fan Page
    Instagram

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