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Polenta

7.8.16

Receita de Polenta
Ingredientes:
  • 400 g. de fubá
  • 2 litros de água
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de sal

Modo de Preparo:

Coloque a água, sal e manteiga em uma panela e leve ao fogo. Quando abrir fervura adicione o fubá e mexe sem parar para não empelotar e deixe cozinhar em fogo baixo por 30 minutos. Depois é só adicionar em um refratário, e adicionar o recheio ou cobrir com um molho de sua preferência.

Dica: para evitar problemas na hora de adicionar o fubá e acabar empelotando, você pode separar um pouco da água morna e misturar com o fubá antes de colocar na panela.

10 comentários:

  1. Que delicia! Amei suas receitas e com certeza vou tentar fazer por aqui.. <3

    www.kailagarcia.com

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  2. Mulher, acredita que eu nunca comi polenta? hahaha fiquei curiosa pra experimentar! #PartiuCozinha hahah
    BEIJÃO
    http://naaomecalo.blogspot.com.br/

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    Respostas
    1. Aaaa não, isso é verdade produção? HaHaHa Pode fazer a receita agora :P

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  3. Adorei a receita, vou ver pra fazer aqui em casa.

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