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Cookies Fit

17.7.17

Cookies Fit - Receita Biscoito Saudável
Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 xícara de aveia em flocos finos
  • 1 xícara de farinha de castanha de caju
  • 1 barra de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1/2 xícara de farinha de arroz
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1/2 xícara de óleo de coco

Modo de Preparo:

Use um batedor ou mixer para misturar o oleo de coco, a essência de baunilha e os ovos. Em uma tigela junte os demais ingredientes, adicione a mistura e mecha com as mãos até a massa ficar uniforme. Cubra um tabuleiro com papel manteiga. Faça bolas e achate-as, transformado elas no formato dos cookies. Coloque os cookies no tabuleiro levando em conta o espaço para ele crescer e leve ao forno médio pre aquecido por 15/20 minutos.

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